F2 (フッ素) 2010年10月25日
特殊ガスのフッ素についてご紹介いたします。
フッ素は、蛍石や燐鉱石などの中に含まれており、フッ化水素・フッ化カリウム
フッ化カルシウムなどの化合物があります。フッ素ガスの製法は、フッ化水素
とフッ化カリウムの混合物を融解温度付近で電気分解して造ります。圧縮ガス
の状態で運搬されます。
あらゆる元素のなかで最も激しい化学作用をし、希ガス元素と酸素、窒素以外
のほとんどの元素と直接化合し、フッ化物を作ります。水素とは冷暗所であって
も発火または爆発します。液化水素の沸点でも、速やかに反応します。金属の
金、白金とも高温で作用しフッ化物を作ります。銅、マグネシウムは、フッ化銅
フッ化マグネシウムの薄い膜を生じ内部までは侵さ難いようです。水と激しく反
応しフッ化水素と酸素を生じます。反応性が非常に強く、常温でも可燃性物質
酸化性物質と反応して着火し、水素と反応すると爆発します。
産業界では、無機・有機フッ化化合物、医薬品、接着剤、殺虫剤防腐剤の製造
原料として使用される他、ロケットの燃料酸化剤、ウラン同位元素の分離や六
フッ化ウランの製造原料としても利用されています。
人体に対し有毒(TLV-TWA 1ppm)で、粘膜刺激、皮膚炎、全身衰弱、骨脆弱
化、貧血などの症状を発します。皮膚に付着すると炎症を起こし、爪の先を損傷
すると激しく痛みます。高濃度のフッ素ガスは、歯のエナメル質を侵します。
容器からのガス漏れが止められないときには、保護具を着用して除害装置で吸引
処理します。因みに、除害剤としては、消石灰、粒状活性炭、アルカリ性水溶液な
どを使用します。
フッ素ガス設備は水分を嫌いますので、設備完成後使用前に、洗浄し、脱脂し
乾燥してから使用しないと腐食により、調整器、バルブなどが直ぐに故障します
ので注意が必要です。
フッ素ガスの準備や、フッ素ガス供給設備、フッ素ガス配管工事、フッ素ガス検知
警報器など毒性ガス漏洩の安全設備のことなら川口液化ケミカル株式会社まで
ご連絡ください。
TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日の埼玉川口のお天気は?
2010年10月25日
天気 くもり
ボンベ庫の温度 朝14℃、昼18℃、夜18℃
です。
あいさつ上手は「人」との付き合い上手
整理整頓上手は「物」との付き合い上手
あいさつとは、相手の心を察して動くこと
整理整頓とは、今必要な物だけに囲まれること
(小田真嘉氏 成長のヒントより)
by との
ガスの知恵袋 2010年10月24日
元素の周期表の横の列は「周期」で、縦の列を「族」と言います。
族は左側より、1族、2族、3族と続き、右端が18族になります。
この18族の元素は何れも空気中に僅かしか存在しないため希な
ガスということで「希ガス」と呼ばれています。
この希ガス元素の電子配列を見てみましょう。
He Kx2
Ne Kx2 + Lx8
Ar Kx2 + Lx8 + Mx8
Kr Kx2 + Lx8 + Mx18 + Nx8
Xe Kx2 + Lx8 + M18 + Nx18 + Ox8
Rn Kx2 + Lx8 + Mx18 + Nx32 + x18 + Px8
ヘリウムを除き、すべての一番外側の最外殻に8個の電子を持っています。
この最外殻8個の電子が安定している理由なのです。希ガス以外のガスは
最外殻8個でないため、化学反応を起こし、希ガスと同じ電子配列になろう
とするのです。希ガスははじめから安定した電子配列を持つためほとんど化
学反応を起こさないのです。
He,Ne,Ar,Kr,Xeなどの希ガスのご用意や、ガス機器、ガス配管工事など
川口液化ケミカル株式会社までご相談ください。
TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日の埼玉のお天気は?
10月24日 日曜日
天気 くもりのち雨
気温 16℃
です。
映画館で3D映画を見ましたでしょうか?
ザ・ラストメッセージ海猿を3Dではじめて見ました。
メガネをもともとかけている私としては、正直3Dメガネの
ズレが気になって何度もかけ直すのが煩わしかったです。
それと映像ですが、個人差があるようですが
私は眼が疲れたと言うか、手振れ画面を見続けたプライベートビデ
を見たときのように気分が悪くなりました。
子供は何も気にならなかったようですので、おやじは駄目なのかな?
by との
LPG (液化石油ガス) 2010年10月23日
10月も下旬になり、朝晩はずいぶん冷え込むようになりました。
寒い北風に吹かれて、家に帰ってお風呂に入ると、無意識に「ふぅ~~っ」と声が
漏れてしまいます。
そんなお風呂のガス釜 新機種のご紹介です。
最近のお風呂場のかたちは、ユニットバスと呼ばれるワンパッケージ(ユニット式)
のシステムバスが主流です。これは新築住宅の場合で、昔ながら湯沸し釜が屋内
やお風呂場の中にあるお風呂釜のお客様もたくさんいらっしゃいます。
この屋内型ガス風呂釜をバランス釜と言いますが、どんなものかご紹介します。
まず、お湯を沸かすための風呂釜本体と浴槽はパイプ菅(連結管)で繋がっていて
風呂釜の中でガスの火で温められたお湯をとお風呂の中の冷たい水がグルグル
回転し徐々にお風呂が出来上がっていきます。
この時、お風呂釜のなかで火を付けますので燃焼に必要な空気は屋内の空気が取り
入れられます。そして燃焼した、排気ガスは煙突のような排気管を伝ってそのまま外
へ排出されるます。
このバランス釜には安全装置の「不完全燃焼防止」、「過熱防止器」など搭載されてい
ますが、「誤動作防止」機能は付いていませんでした。
最新型バランス釜には、次の誤動作防止機能が組み込まれました。
1、風呂釜種火消し忘れ防止機能
消し忘れたときにタイマーにより自動的に種火が消える安全機能です。
2、冠水など点火不良防止機能
冠水や湿気など、火が付かない場合の点火不良防止機能です。
3、シャワーによる火傷防止機能
いままでのバランス釜は、シャワーと風呂桶に出すカラン(蛇口)切替レバーで
操作していますが、このレバーを思惑違いに切替えて火傷してしまうことがあり
ましたが、これを未然に防ぐための安全機能です。
ガス業界では、バランス釜(BF釜)の使用方法に関しては、誤使用や製品劣化等によ
り、事故が絶えないため、ガス器具販売店や実際に使用するお客様による、ガス器具
登録制度を導入していますが事故ゼロまで至っていないのが実情でした。この状況を
踏まえ、安心高度化ガス機器普及開発研究会(日本ガス体エネルギー普及促進会)
では、平成23年4月より全てのBF釜メーカーに安全機能を追加した新モデルに一新
することになったものです。
これらの安全機能により、安全に、快適に、使い易くなります。
お風呂好きの日本人ですので、安心してお風呂に入って癒されたいですものね。
ガス風呂釜の交換や浴槽(バスタブ)の入替え、浴室の改修工事など
川口液化ケミカル株式会社 までお問合せください。
TEL 048-282-3665
ありがとうございます
今日の埼玉のお天気は?
10月23日 土曜日
天気 気持ちの良い秋晴れ
気温 19℃
です。
今年の紅葉は夏の猛暑の影響で、紅葉の期間が短いそうです。
新潟の苗場山と田代高原を接続するゴンドラが運行されます。
日本最長ゴンドラから紅葉を眺めてみてはいかがでしょうか?
by mitono
欠乏は人を豊かにする
失恋は人を幸福にする
挫折は人を成長させる
ピンチは人を強運にする
試練は人に奇跡を起こす
(小田真嘉氏 成長のヒントより)
by との
特殊ガス 2010年10月22日
特殊ガスに関する連載ブログ第四十二回目です。
さあ! 今日はどんなお話が聞けるのか、楽しみですね!
では、SGマイスターさん よろしくお願いいたします!
(42話)ガスを精製すること 10.10.22
こんばんは
さて、今回は水曜日の記事で隔週連載されている精製装置と特殊ガスの
関係について書いてみようと思います。
精製装置について詳しくは水曜日の藤村Mさんにお任せするとして・・・
特殊ガスの中に高純度ガスがありますが、その名の通り”高純度”なわけで
すが、さらに”高純度”を求める場合に使用されるのが精製装置です。考えて
みれば高純度ガスは低純度なガスを精製して高純度にして容器に充填して
いるわけですから、製造現場で精製するか使用現場で精製されるかの違い
ですよね・・・・
「なぁ~るほど」 などと思った方も少なくないのでは無いでしょうか?
高純度ガスをバラ瓶(容器に充填したもの)で供給する場合、入れ物もきれい
にしておく必要があることはこれまでの記事でも書いてきました。また、”充填す
る”という行為によって”ガスが汚染される”可能性も無くはありません。そういう
意味では、容器入りでガスにより”高純度”を供給することは一定のリスクをどの
ように評価するかによってどこかで”限界”があると考えられます。
一方、使用現場で精製装置を使った”高純度ガス”を供給する場合は配管によっ
て接続されていますので、精製装置以降の配管や部品類がキチンと使われてい
れば、途中の汚染を考える必要が無くなりますよね。
以上記したように、高純度ガスをさらに高純度にする役割を担うのが世の中で販
売されている”精製装置”の位置づけです。従って、世にある精製装置は、ラフ純
度のガスを一気に超高純度にするという役割を担うことを想定されて設計されて
いません。
時折、ユーザーさんから問い合わせをうけます。
Q. 「今、高純度ガスを使っているんだけど、低純度品に切り替えて精製装置をつ
けることでコスト比較したいんだけど。。。」
A. このお問い合わせは非常に難しい質問です。
何せ、普通の精製装置は入口純度が高純度で無ければならないものばかりですの
で、個別に設計するなり検討を要します。ですが、大抵の場合は精製装置が高価に
なったり寿命が短くなったりでコスト的に見合わないって答えが出てきます。すなわち
、相当量の量産効果が出ないご使用量では現場で一気に高純度化するという用途
ではメリットが出ないということです。
その他に、精製する際に熱処理のような精製だったり、不純物が多ければ発熱が大
きかったりという技術的な問題も出てきます。
では、バラ瓶入り高純度ガスの製造現場ではどのような精製装置を使っているのか?
ここではイメージだけでご容赦頂きたいのですが、ユーザーさんの現場で使用されて
いる精製装置とは原理や装置の大きさがかなり違います。ユーザーさん向けとは実は
全く違うものだとお考え頂くのが良いでしょう。
ラフ純度を超高純度にする精製装置というのはもちろん作れなくはありません。実際存
在していますし。がみなさんが想像されるものとはかなりかけ離れているもです。だから
「この手の精製装置はありません」という答えになるってことをみなさんにもちょっと知っ
て頂ければと思います。
今日はこのへんで。
by SGマイスター
特殊ガス(高純度ガス)と精製機との関係でした。
コストを単純比較できたらいいんですねけどね・・・。
高純度ガスボンベや配管に接続するインライン精製機(ピュリファイヤー)
のことなら川口液化ケミカル株式会社まで、ご連絡ください。
TEL 048-282-3665
ありがとうございます
今日の埼玉川口のお天気は?
10月22日 金曜日
天気 はれ
ボンベ庫の温度 朝16℃、昼16℃、夜17℃
です。
プロ野球セリーグのファイナルステージ巨人x中日戦は
阿部選手の決勝アーチにより劇的勝利を挙げました。
パリーグのように、リーチを先にかけたソフトバンクを
ロッテが負かしたようになるでしょうか?
by との
商品紹介 2010年10月21日
ISOTEC製安定同位元素 Stable Isotopes のご紹介です。
安定同位元素・標識化合物を研究用、工業用までご用意致します。
主な用途は以下の通りです。
・ライフサイエンス用 D,C-13,N-15,O-18
生体物質の定量および構造解析には D,C-13,N-15,O-18 をはじめとする
安定同位体標識化合物が広く用いられています。ISOTEC製品は定量用の
環境科学、生体中の微量成分、薬物代謝、植物の代謝、物質移動などにお
けるトレーサー及び内部標準物質、および構造解析用(タンパク質、核酸
その他の標識化合物試薬があります。
・NMR測定用重水素化溶媒
アイソテック製NMR溶媒は、高品質・低価格です。標準品(99~99.9atom%d)
高濃縮度品(99.96~99.999%)、TMS混合品、C-12標識品、LC-NMR用
大容量品など、用途に合わせた商品があります。また、TMSおよびTSP-d4
NMR調整用標準混合物といった関連商品もございます。
・ポジトロンCT(PET)原料用安定同位元素
ポジトロン放出核種(F-18,O-15,C-11)から放出される陽電子は、電子と
衝突し、一対の消滅光子(γ線対)を放出して消滅します。この光子を検出
し、画像化することにより、ポジトロン放出核種の存在位置の特定および定量
を行うのがPETです。ポジトロン放出核種で標識した薬剤を人体などに投与し
患部などに集まった薬剤の検出を行います。最近では、F-18で標識したブ
ドウ糖(FDG)がガン細胞に集積する性質を利用したガン診断薬として医薬認
可されております。ISOTEC社製品では、ポジトロン放出核酸製造用サイクロトロンター
ゲットとして、F-18の原料であるO-18,O-15の原料であるN-15などを用意し
ています。
・メタルアイソトープ
メタルアイソトープは核物理学の実験に広く利用されていますが、それらの生産
量は極めて少ないものです。世界各国の供給元よりお客様のご要望に応じ
て、濃縮度、価格、納期などその都度製造元に確認致します。
・受託合成品
ISOTEC社の経験豊富な合成スタッフは、世界中の化学合成メーカーの
協力をいただきながらご要望に応じております。製品における秘密保持契約
など受託体制も整っております。
以上、ISTEC社製Stable Isotopes 安定同位元素・標識化合物のことなら
川口液化ケミカル株式会社までご相談下さい。
TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日の埼玉川口のお天気は?
10月21日 木曜日
天気 雨のち曇り
ボンベ庫の温度 朝17℃、昼18℃、夜18℃
です。
編隊は南に向かって飛んだ。
東の空がほんのりと明けてくるのが見えた。
すっすらと明けゆく空を見て東雲という言葉を思い出した。
「しののめ」 か。
昔の人は美しい言葉を作ったなあと思った。
私は後ろを振り返った。
鹿児島湾がキラキラと光るのが見える。
そしてその後ろに九州の山々が朝日を浴びつつ、緑の色に塗られていく。
美しい、と思わず呟いた。
この美しい国を守るためなら、死んでも惜しくはないと思った。
(永遠の0ゼロ 百田 尚樹著 講談社文庫より)
by との
排ガス処理 2010年10月20日
排ガス処理と精製ガスの連載シリーズです。
「排ガス処理」第十一話になります。
それでは、早速 藤村Fさまにお願致しましょう!
よろしくお願い致します。
■吸着式排ガス処理装置の吸着剤に関して(その2)
前回お話した吸着式排ガス処理装置のメーカーが抱えている問題点の
『その2』をお話したいと思います。
前回、『吸着式は処理できる量に限界がありますよ!』とご紹介しまし
たが、覚えていますか?
この処理できる量を超えた時点を業界用語で『破過(はか)』と言います。
あまり、聞き慣れない言葉だと思います。
では、どうやってこの『破過』を使用者は知る事が出来るのでしょうか?
①使用した材料ガスの本数で管理
処理装置メーカーから提示されている処理可能量から逆算して、材料
ガスのボンベを◎本使用したら交換すると決めておく。実際には研究・
製造装置にて材料ガスがある程度消費されるので相当の余裕を持って交
換する事になります。また、使用したボンベの本数をしっかり管理でき
る所でないと、この管理の方法は危険を伴います。費用面ですが、処理
装置メーカーからの計算根拠だけなので費用は掛かりません。
②変色剤の変化による管理
処理対象となる材料ガスに接触すると変色する剤を、吸着塔の外から
見える様にガラス窓を設けて充填します。日常点検等にてガラス窓から
変色剤の変色具合を確認して変色した時点で、薬剤交換をします。変色
剤は万能ではありませんから、長期間使用したり、対象ガスの濃度が薄
い場合は変色しない場合があります。また、徐々に変色しますので人間
の目が変色に追い付かなくて『昨日と変化なし』となって変色に気が付
かない場合があります。変色剤だけで管理する場合は処理装置メーカー
に『変色前』と『変色後』の写真を撮って頂いてガラス窓付近に付けて
置く事をお勧めします。費用面ですが、変色剤という新たな剤が必要と
なり吸着塔もガラス窓付きとなりますので、若干の費用負担が必要とな
ります。
③ガス検知器による管理
吸着塔の内部からサンプリング配管を処理対象ガスのガス検知器に接続
させる方法です。この場合、ガス検知器から電気信号を取り出す事が出来
ますので、処理装置から『破過警報(ブザー・ランプ)』や遠隔場所への
信号出しをする事が可能となります。但し、ガス検知器は分析計とは異な
るので、他のガスや温湿度の影響を受けて誤報を発する場合があります。
ガス検知器は定期的(半年もしくは1年毎)にガス検知器メーカーによる
校正作業が必要となります。費用面ですが、ガス検知器本体・校正、電気
制御機器や電気工事が必要になりますので、この3種類の中では一番費用
負担が大きくなります。
処理装置メーカーはまず③を推奨する様ですが、購入ユーザーとの打合せに
より ③ ⇒ ② ⇒ ① としていくそうです。
ユーザーはこれらの3種類を組合せて管理される事をお勧め致します。
今日はここまで!
次回は『吸着式排ガス処理装置の吸着剤に関して(続その2)』を紹介します。
お楽しみに!!(^O^)/=
by 藤村F
特殊ガス、精製ガス、除害装置のことなら
川口液化ケミカル株式会社までご相談下さい。
TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日の埼玉川口のお天気は?
10月20日 水曜日
天気 くもり
ボンベ庫の温度 朝19℃、昼19℃、夜19℃
です。
It is about how hard you can get hit and keep moving forward,
how much you can take and keep moving forward.
訳
人生はどれだけ強く打たれて、それでも前に進み続けるか、どれだけ我慢して
前に進み続けるか。
(ロッキー・ザ・ファイナル の格言より)
最強のボクサーは、打ちのめされてもなおリングに立ち続ける、不屈の精神から
生まれます。
試練を避けるのではなく、乗り越えようと果敢に挑むことによって、大きな器を
持った人間になれるのです。
by との
真空の知恵 2010年10月19日
イオンポンプとゲッターポンプがドッキングました。
新型 イオン+ゲッター ポンプ
そもそも、それぞれのポンプはどんなポンプかというと?
イオンポンプ
磁場中の冷陰極放電を起こすことにより、電離された気体分子が
陰極に埋め込まれると、また陰極との衝突の際に陰極材料(Ti)を
スパッタして、活性なゲッター膜を連続的に作ることを利用して排気する
超高真空ポンプです。ただし、ポンプ本体が大きく重いことがネッ
クになります。
ゲッターポンプ
広いゲッター表面積を持ったカートリッジのゲッター材をヒーター加熱により活性
化させゲッター表面に入射する気体分子を化学吸着させ、ゲッター材内部に
拡散して排気を行う非蒸発型ゲッターポンプです。ゲッター材にはZr-Al合金
Zr-V-Fe合金を使用しH2やCOの活性なガスを高い排気速度で排気しま
す。
以上のポンプをドッキングさせることで、イオンポンプの早い排気75L/sec
と、ゲッターポンプの超高真空へ到達能力1×10-10torrが融合する
ことにより、理想的な超高真空ポンプが出来上がりました。
各種ガスの排気量
Pump down + Rate of rise data
最先端の電子顕微鏡容器内を超高真空の環境にする超真空ポンプとして
利用されております。
超高真空機器、イオンポンプ、ゲッターポンプ、イオン+ゲッター複合ポンプのご用命は
川口液化ケミカル株式会社までご相談下さい。
TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日の埼玉川口のお天気は?
10月19日 火曜日
天気 くもり
ボンベ庫の温度 朝16℃、昼19℃、夜20℃
です。
昨晩から今朝の早朝にかけ、結構冷えましたね!
毛布だけでは寒くて起きてしまい、掛け布団が必要でした。
そうなると、だんだん布団の中がヌクヌクしてきて
朝がいままで以上にキツクなってくるんですよね。
冷たい水で顔を洗って、気合を入れましょう、押忍!
by との
商品紹介 2010年10月18日
バイオハザード対策用クラスⅡキャビネット JIS K 3800:2009のご紹介です。
関係法規・関係基準
・遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性に関する法律
・遺伝子組換え生物等の使用等の規制による生物の多様性の確保に関する法律施行規則
・研究開発等に係る遺伝子組換え生物等の第二種使用等に当たって執るべき拡散防止措置等を定める省令
・感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律施行規則
・感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律施行規則
・感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律等の一部を改正する法律
・国立感染症研究所 病弁体等安全管理規定
・WHO実験室バイオセーフティ指針
取扱い可能試料
P2・P3・LS2・P2A・P3A・P2P・P3Pレベル(遺伝子組換え法)
2種・3種・4種病原体等(感染症法)
BSL2・BSL3・ABSL2・ABSL3(病原体等安全管理規定)
バイオロジカル セフティキャビネット
平均風量:0.4m/sec or 0.5m/sec 以上
排気方法:室内排気 or 密閉式ダクトによる室外排気
保安機能
・スライドドアを200mm以上開放するとランプとブザーにより警告します。
・HEPAフィルターに係る負荷が一定以上の圧力に達した場合ランプが点灯します。
現在の圧力が分かるようマノメーターも装備しています。
・蛍光灯と殺菌灯は同時点灯しない構造です。
・ファンが運転していないときはガスが流れません。
・ガスバーナーは電子着火式を使用しています。本体には電磁弁、ガスコックを
設置しています。
バイオハザード対策用キャビネットにとって大切なことは
・作業者の保護
・試料の保護
・試料間の相互汚染防止
この三つの目的を果たすために重要な要素となる安定したエアフローに
重点を置いて開発されています。
製造メーカー:昭和科学株式会社
代表取締役 黒田 幹夫 さま
TEL 03-3604-6677
他にも
・オールフレッシュタイプ
作業空間を常に陽圧状態にすることにより安定して高い清浄空間を確保
出来ます。
・一部排気 循環タイプ
HEPAフィルターで処理されたエアーの大半を繰り返し循環させることによりHEPA
フィルターが長持ちします。さらに排気エアーを天井から排出することにより排気
エアーが実験者に直接当たらないため快適に作業ができます。
・バイオクリーンタイプ
エアーフローは循環タイプと同様でHEPAフィルターで処理されたエアーの大半を繰り返し
循環させることによりHEPAフィルターが長持ちします。さらに排気エアーを天井
から排出することで排気エアーが実験者に当たらないため快適に作業できま
す。なお排気エアーもHEPAフィルターで処理します。
Clean-Benchi PDFカタログ
クリーンベンチ、クリーンブース、エアーシャワー、クリーンルーム、ダクト工事、動物実験設備など
川口液化ケミカル株式会社までご相談ください。
TEL 050-8881-7393
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今日の埼玉川口のお天気は?
10月18日 月曜日
天気 はれ
ボンベ庫の温度 朝17℃、昼20℃、夜20℃
です。
人が運命を変える、開運するためには?
開運の五条件
1、命
2、運
3、風水
4、積陰徳
5、読書
先ずは自分を知ること
そしてタイミングを読み
自分を取り巻く環境、食を大切にし
そして影で徳を積み、エネルギーを蓄え
最後の一押しで重要なのが、読書、すなわち学ぶことです。
by との
CO2 (二酸化炭素) 2010年10月17日
超臨界流体抽出は古くから実用化が進んでいる分野です。最近では天然物志向
や脱有機溶媒プロセスや環境低負荷プロセスなどにも注目されています。
超臨界流体抽出分離は基本的には固体または液体の超臨界流体を溶媒とする抽
出分離ですが、選択的な分離のため向流抽出塔や吸着剤を使用したプロセスにな
ります。天然物中の目的物には高分子量の分子や極性の分子も多く、超臨界二酸
化炭素への溶解度は低いため、溶質と超臨界流体の分子間相互作用を増大させる
エントレーナーを添加することもあります。通常は二酸化炭素より極性の大きい物質
が使用され食品関連のエントレーナーとしてはエタノールや水などを使うことができ
ます。
コーヒー豆からのカフェイン抽出においては水を含んだ豆から良好に抽出できます。
湿潤したコーヒー豆や茶葉からのカフェインの抽出は、カフェインが材料中の水に溶
解して固体表面まで拡散し、表面で超臨界二酸化炭素に溶解することにより抽出さ
れるため、抽出速度が乾燥した材料に比べて非常に速くなると考えられています。
コーヒーでも脱カフェインや香料、香辛料、ホップの抽出から中国の漢方を抽出する
や生薬の抽出などが進んでいます。
以下に天然物の超臨界二酸化炭素抽出例を挙げてみましょう。
・コーヒー豆、紅茶場 → カフェイン
・ホップ → α酸(ホップエキス)
・タバコ葉 → ニコチン
・藻類 → β – カロチン、アスタキサンチン
・粗プロポリス → プロポリス
・香料
バニラビーンズ → バニリン
ハーブ(ジャスミン、ローズ、ペパーミント、ラベンダー、ハッカ) → 精油
柑橘類果皮 → シトラスオイル
緑茶(不発酵茶)、ウーロン茶(半発酵茶)、紅茶(発酵茶)
→ 水溶性香味成分(脂溶性成分、脂溶成分は香味品質を阻害)
魚節 、焙煎魚介、発酵調味料、畜肉
→ 各種精油(調味料他)
・香辛料
しょうが → シンゲロール(辛味成分)
唐辛子、パプリカ → カプサイシン
アンゲリカ、オールスパイス、カルダモン、セージ、セロリ、キャラウェイ、クローブ、コリアンダー
→ 精油
・乳脂肪 → フレーバー(焼き菓子香料)
・魚油 → EPA,DHA
・うこん → 精油、クルクミン
・朝鮮人参抽出エキス(温水抽出) → 残留農薬
超臨界抽出装置の設計、製作の他、超臨界抽出用炭酸ガス
炭酸ガス供給設備炭酸ガス配管工事など
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TEL 050-8881-7393
ありがとうございます
今日のさいたま市のお天気は?
10月17日 日曜日
天気 はれ
気温 21℃(PM7:50)
です。
プロ野球の日本シリーズを狙うセパ両リーグで熱戦が続いてます。
パリーグ6試合制で、ロッテが2勝3敗と戻しています。
セリーグ3試合制は、2試合連勝した巨人が中日とのファイナルステージです。
阪神は残念でしたね・・・。
by との
その他 2010年10月16日
最近の夫婦は、夫(男)が料理を作る家庭が増えているそうです。
義務でなく、積極的に男性がキッチンでこだわりの料理をしたい。そんな
男性コックさんにお勧めしたいのが
ガスビルトインコンロ スタイリッシュブリンク +(プラス)DOです。
こだわりのデザインと味のある質感。
料理を楽しむ人のための “本物思考” コンロ。
このコンロの最大の特徴は、ダッジオーブンを使って
本格料理が出来てしまうことです。
ダッジオーブンとは?
ウィキペディアによれば、ダッチオーブン (英語:dutch oven) とは、分厚い
金属製の蓋つき鍋のうち、蓋に炭火を載せられるようにしたものの名称で
ある。アメリカ合衆国の西部開拓時代などで使用されていたものが有名で
あるが、近年ではキャンプなどレジャーでの用途に使われることが多い。
ダッジオーブンは食材を大雑把に切り分け、鍋に放り込むだけで驚くほど
美味しい料理が完成します。
ここで、コンソメスープのレシピをご紹介しましょう。
材料
・たまねぎ 3個
・コンソメ 1欠片
・水 200cc
玉ねぎの皮を剥いて、白いまん丸玉ねぎのまま 鍋の中に入れ、水とコンソメ
を無造作に流し込んで弱火で30分火にかけます。30分経ったら火を消して鍋
の余熱だけで20分そのまま放っておくとコンソメスープの出来上がりです。
甘みのある美味しいスープができますので、是非お試しください!!
男の料理の相棒として、最高のアイテムとして
スタイリッシュ ブリンク +DO
をお勧めいたします。
ガスコンロのことなら川口液化ケミカル株式会社まで
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ありがとうございます
今日の埼玉のお天気は?
10月16日 土曜日
天気 晴
気温 24℃
です。
国内ゴルフトーナメントが終盤戦に入りました。
昨年の勝者19歳の石川遼くんが、連覇を果たすのか?
それともベテラン組が阻止するのか?
どうなるでしょうね。
ゴルフはメンタルスポーツといいます。
若干19歳の若さで自分の心をコントロールできる遼君は
末恐ろしい若者ですね。
by mitono
相手の中にいる、自分を見よう!
いい人と一緒にいると、自分のいいところが引き出されていく
ネガティブな人と一緒にいると、自分の至らない点が出てくる
(小田真嘉 氏 成長のヒントより)
by との