脱酸素剤
食品のお菓子の袋の中には、食べるお菓子と一緒に脱酸素剤が
同梱されているのが当たり前になりつつあります。
「脱酸素剤」という言葉の意味の通り、袋の中の酸素を排除して
しまうもので、世間では三菱ガス化学が「エージレス」の商品名
で広く知られています。
酸素を取り除く物質は酸素と反応し易い物質で還元性の強い薬品
になります。もちろん食品自体に含まれる物質よりも酸素と結び
つきが強く、また、酸素を吸収して酸化物になっても、肝心の食
材に匂いが付着すると商品価値が無くなってしまいますので、ど
んな還元剤を使用するかがポイントになります。
主な脱酸素剤は、鉄の酸化を利用して酸素を吸収するタイプと糖
やレダクトンなど有機系のものもあります。鉄が酸素と反応して
酸化鉄 FeO , Fe2O3 になるので酸素を奪う脱酸素剤としては最適
なのです。
三菱ガス化学社の「エージレス」以外にもこんなにたくさんメー
カーがあるんですね。
ウエルパック(タイセイ)
エバーフレッシュ(鳥繁産業)
オキシーター(上野製薬)
キーピット(ドレンシー)
ケプロン(ケプロン)
サンソカット(アイリス・ファインプロダクツ)
サンソレス(博洋)
セキュール
(ニッソーファイン)
※ニッソー樹脂と日曹ファインケミカルが合併
タモツ(大江化学工業)
バイタロン(常盤産業)
モデュラン(日本化薬フードテクノ)
ワンダーキープ(パウダーテック)
鮮度保持剤C(凸版印刷)
(Wikipediaより)
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今日の埼玉県川口市のお天気は?
2015年6月8日 月曜日
※米演劇界で最高の栄誉とされる第69回トニー賞で
渡辺謙さん主演の「王様と私」がミュージカルのリバイバル
作品賞など4部門で受賞しました。
天気 くもり
ボンベ庫の温度 朝22℃、昼28℃、夜25℃
弊社 太陽光パネル総発電量 50.8kW
本日の電力最大消費率は?
東電80%、北陸電80%、中部電93%、関西電83%、中国電91%
四国電90%、九州電85%、北海道電74%、東北電82%
*Twitter ランキング
1位:地震、2位:ニトロ、3位:梅雨入り、4位:ペヤング、5位:チュムチュム
です。
上から引き上げられ、下から支えてもらう
運は、人からやってくる。
その流れは、2つある。
年上から引き上げてもらう年上運。
年下から支えてもらう年下運。
年上運がある人には、可愛げがある。
年下運がある人は、ねぎらい上手。
(小田真嘉氏成長のヒントブログより)
by との