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酸化とは?

 酸化とは何でしょう?

物質が酸素と結びつくことを「酸化」といいます。

その逆を「還元」といいます。

 水素は酸化されて水となりますが、このとき水素は電子を酸素に
奪われて陽イオンになり、酸素は陰イオンとなって、陰陽が引き合う
イオンの結合関係となります。そうしたことから、電子を失うのが酸化
であり、奪うのが還元であるとも言えます。

 レモンを半分に切って十円玉の銅(Cu)と一円玉のアルミニウム(Al)
を電極として刺し込みテスターに繋ぐと針が動きます。これもアルミニ
ウムが電子を失って還元され、銅が電子を受け取って酸化された結果
酸化と還元の組み合わせにより電子が流れる現象です。更には、酸化
数が増えて酸化といい、減って還元ともいうのです。

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ありがとうございます

今日の埼玉のお天気は?
 6月14日 日曜日
 天気 曇りのち雨
 気温 20℃(PM9:30)

です。
 今、農家での就業者は70〜80代の方が現役で従事されています。
二代目への継承は先代自ら進めず、サラリーマンや公務員を目指させ
農業には携わらせないそうです。
それは、農業が儲からず、元が取れず、使命を見出せず、社会の中で
翻弄され、ヤリガイを感じられないからなのだそうです。
そうして高齢化した農業従者は、機械化と農薬による工業的な
農産業となり、キャベツ畑など土を2年で入れ替えなければ
農薬により土が死んで植物が育たない状態で、死んだ土は産業廃棄物で
廃棄される世の中なのだそうです。
安い農産物を求めている我々も、将来のない農業従事者を
造っていることを自覚する時期に来ているのかもしれません。

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